- Kategori: YİYECEK VE İÇECEK HİZMETLERİ
- Kodu: SEYMER-110-10
- Yaş Sınırı: 15
- Gerekli Eğitim Düzeyi: Okur Yazar
1 Dönemlik Kurs : (18 hafta) / Günde 4 saat Haftada 4 gün / Toplam 288 saat
- Kurs programının toplam eğitim süresi MEB mevzuatı çerçevesinde her bir ders saati 40 dakika olmak üzere 328 ders saati olarak planlanmıştır.
- Eğitim süresinin 40 saatlik kısmı bireysel öğrenme faaliyeti olarak değerlendirilecektir.
- Eğitim süresi, teorik eğitim, uygulama ve bireysel öğrenme faaliyetlerinden oluşmaktadır.
- Ön Kayıt yaptırmak, istenilen şartlara sahip değilseniz, size kesin kayıt hakkı kazandırmaz.
Almak istediğiniz kursu belirledikten sonra internet üzerinden kayıt yaptırmalısınız, daha sonra belirtilen tarihler içerisinde gerekli evraklar ile kurs merkezlerine başvurmalısınız.
| Kurs Adı | Şube | Kurs Yeri | Ön Kayıt |
|---|---|---|---|
| Muhallebici | HI525 (Hafta İçi - 5 Gün - Öğleden Sonra - 5 Saat) | SEYMER GÜLPINAR | Kayıt Ol |
Kurslarda, Bakanlığa bağlı özel ve resmi yaygın eğitim kurumlarınca uygulanmakta olan Modüler kurs programlarından yararlanabileceği gibi uzman kişilerle birlikte oluşturulacak komisyonun hazırlayacağı programlar da İl Milli Eğitim Müdürlüğü onayı ile uygulanır.
| Alt Modül Kodu | Modül Kodu | Modül Adı | Süre (saat) |
|---|---|---|---|
| 01 | - | Kişisel Bakım | 8 |
| 02 | - | İşe Hazırlık | 8 |
| 03 | - | Sanitasyon | 24 |
| 04 | - | Yiyecek İçecek İsletmelerinde HACCP | 24 |
| 05 | - | Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı | 16 |
| 06 | - | Basit Tatlılar | 24 |
| 07 | - | Çırpılarak Yapılan Hamurlar | 32 |
| 08 | - | Pişirilerek Yapılan Hamurlar | 32 |
| 09 | - | Krema Sos ve Şuruplar | 32 |
| 10 | - | Jöle Şekerleme Çikolata | 32 |
| 11 | - | Sütlü Tatlılar | 32 |
Kayıt için gerekli belgeler
- İnternet üzerinden önkayıt yaptırmak
- Eğitim durumunu gösterir belge
- Nüfus cüzdanı fotokopisi